“ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ เข้าสู่เว็ปไซต์ ที่รวบรวมเรื่องเล่า ข่าวสาร ข่าวบันเทิง ประวัติคนดัง เรื่องเล่าในอดีต และความรู้รอบตัวมากมายเอาไว้ที่นี่”
วันนี้เรานำเอาวิธีนึ่งข้าวเหนียว โดยใช้หม้อไฟฟ้าในการนึ่งข้าวครับ จะเป็นยังไงไปดูกันเลยครับ
สิ่งที่ต้องเตรียมมีทั้งหมด 4 อย่าง ดังนี้
1.หม้อหุงข้าว
2.ข้าวสารเหนียว
3.น้ำเปล่า
4.ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
มาเริ่มที่การตวงข้าวส รเหนียวก่อน 4 กระป๋อง ( 1 กระป๋อง = 150 กรัม) ก็จะได้ประมาณ 600 กรัม
แล้วนำไปล้างและซาวข้าวให้เรียบร้อย หลังจากซาวข้าวเสร็จแล้วก็พักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำก่อน
เอาผ้าขาวบางมาชุบน้ำบิดหมาดๆ แล้วปูรองพื้นในหม้อหุงข้าว จากนั้นเทข้าวเหนียวที่พักไว้นั้นลงไปในหม้อเลย
ตามด้วยการใส่น้ำเปล่าลงไป โดยใส่น้ำปริมาณน้อยลงจากการหุงข้าวปกติ
เพราะคราวนี้เราจะนึ่งข้าวเหนียว เสร็จแล้วก็ให้กดหุงได้เลยรอให้สุกหม้อดีดปกติ
พอหม้อเด้งดีดแล้วก็เปิดฝาหม้อหุงข้าวออกมาแล้วทำการพริกข้าวเหนียวจากด้านล่าง
ขึ้นมาด้านบน จะทำให้เมล็ดข้าวเหนียวนั้นนุ่ม เรียงกันสวยงามน่าทาน
สามารถนำวิธีนี้ไปปรับใช้ได้ตามถนัดเลยครับ ถ้าหากไม่มีหวดนึ่งข้าว เราก็สามารถใช้หม้อไฟฟ้าในการ นึ่งข้าวได้เช่นกันครับ
ข้อมูลมีการสืบค้นจากอินเตอร์เน็ต และบางบทความอ้างอิงหนังสือ หรือมีการเล่าต่อกันมาเป็นทอดๆ หากผิดพลาดประการใด ทีมงาน ปัญญาชีวิตดอทคอม ต้องกราบขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย
ขอบคุณที่มา : krustory
