วิธีนึ่ง ข้ า ว เ ห นี ย ว ด้วยหม้อไฟฟ้า

“ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ เข้าสู่เว็ปไซต์ ที่รวบรวมเรื่องเล่า ข่าวสาร ข่าวบันเทิง ประวัติคนดัง เรื่องเล่าในอดีต และความรู้รอบตัวมากมายเอาไว้ที่นี่”

วันนี้เรานำเอาวิธีนึ่งข้าวเหนียว โดยใช้หม้อไฟฟ้าในการนึ่งข้าวครับ จะเป็นยังไงไปดูกันเลยครับ

สิ่งที่ต้องเตรียมมีทั้งหมด 4 อย่าง ดังนี้

1.หม้อหุงข้าว

2.ข้าวสารเหนียว

3.น้ำเปล่า

4.ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

มาเริ่มที่การตวงข้าวส รเหนียวก่อน 4 กระป๋อง ( 1 กระป๋อง = 150 กรัม) ก็จะได้ประมาณ 600 กรัม

แล้วนำไปล้างและซาวข้าวให้เรียบร้อย หลังจากซาวข้าวเสร็จแล้วก็พักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำก่อน

เอาผ้าขาวบางมาชุบน้ำบิดหมาดๆ แล้วปูรองพื้นในหม้อหุงข้าว จากนั้นเทข้าวเหนียวที่พักไว้นั้นลงไปในหม้อเลย

ตามด้วยการใส่น้ำเปล่าลงไป โดยใส่น้ำปริมาณน้อยลงจากการหุงข้าวปกติ

เพราะคราวนี้เราจะนึ่งข้าวเหนียว เสร็จแล้วก็ให้กดหุงได้เลยรอให้สุกหม้อดีดปกติ

พอหม้อเด้งดีดแล้วก็เปิดฝาหม้อหุงข้าวออกมาแล้วทำการพริกข้าวเหนียวจากด้านล่าง

ขึ้นมาด้านบน จะทำให้เมล็ดข้าวเหนียวนั้นนุ่ม เรียงกันสวยงามน่าทาน

สามารถนำวิธีนี้ไปปรับใช้ได้ตามถนัดเลยครับ ถ้าหากไม่มีหวดนึ่งข้าว เราก็สามารถใช้หม้อไฟฟ้าในการ นึ่งข้าวได้เช่นกันครับ

ข้อมูลมีการสืบค้นจากอินเตอร์เน็ต และบางบทความอ้างอิงหนังสือ หรือมีการเล่าต่อกันมาเป็นทอดๆ หากผิดพลาดประการใด ทีมงาน ปัญญาชีวิตดอทคอม ต้องกราบขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย

ขอบคุณที่มา : krustory

Facebook Comments Box