ปัญหาหลักที่ทุกบ้านต้องพบเจอคือ ไฟเตาแก๊สไม่แรง และทำความร้อนได้ไม่ดีเท่าที่ควร ซึ่งมักคิดว่าเกิดจากแก๊สหมดจึงรีบซื้อใหม่ทันที ทั้งที่จริงแล้ว แก๊สยังเหลืออยู่แต่ต้นเหตุของปัญหาคือ หัวของเตาแก๊สอุดตันทำให้ทำความร้อนได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ
สาเหตุที่แก๊สปล่อยแก๊สออ กมาไม่สม่ำเสมอ อาจเกิดจากหล า ยสาเหตุได้แก่
– อาหารมีเศษอาหารหล่นลงไปจนเกิดการสะสม
– น้ำล้นออกมาขณะปรุงอาหารทำให้เกิดคราบเหนียว
– เกิดสนิม ทำให้ไปกั้นการส่งความร้อนของเปลวไฟ
– เศษผงฝุ่นสะสมจนเกิดการอุดตันในช่องว่างของเตาแก๊ส
– ไม่ทำความสะอาดชุดวาล์ว และหัวฉีดที่เป็นตัวนำส่งความร้อน
– รูอากาศหัวเตาแก๊สอุดตัน เพราะไม่ได้ทำความสะอาด
– มีสิ่งแปลกปลอมเข้าไปในหัวเตาแก๊ส เช่น แมลงชนิดต่าง ๆ เป็นต้น
ทั้งปัญหารอยรั่ว มีการโค้งงอทำให้เกิดช่องว่าง
และทำให้ไฟออ กมาไม่ตรงจุดที่ควรออ ก
ช่องว่างนี้เป็นสาเหตุที่ทำให้ไฟไม่แ ร งและไม่สม่ำเสมอ
สามารถแก้ไขได้ด้วยการใช้กระดาษฟลอยล์เป็นตัวช่วย
กระดาษฟลอยล์ที่ใช้ก็คือ กระดาษที่เป็นแผ่นอลูมิเนียมบางๆที่นำมาใช้รองอาหารหรือห่อป ล า ย่ า งกันนั่นเอง
เริ่มจากการม้วนกระดาษฟลอยล์ให้ตรงกับความกว้างของช่องว่าง
ทั้งเรื่องของเส้นรอบวงก็ให้กะประมาณความย าวรอบวงกลมให้พอ ดี
จากนั้นทำการถอ ดเตาแก๊สออ ก สำหรับหัวแก๊สที่ถอ ดออ กย า ก
อาจใช้ค้อนหรือของแข็งๆเคาะเบาๆเพื่อให้สลักขยับออ กจากกัน
ซึ่งขั้นตอนนี้ควรทำอ ย่ างเบามือ เพราะอาจทำให้เกิดรอยได้
เมื่อถอ ดชิ้นส่วนด้านบนออ กมาแล้ว ให้ใช้ฟลอยล์ที่เราม้วนไว้ นำไปวางรอบๆรอยแยกและบีบให้เข้าที่
โดยให้เราจัดการทำความสะอาดเศษอาหารที่เาจเกาะติดอยู่ออ กเ สี ยก่อน
เมื่อใส่กระดาษฟลอยล์เสร็จก็ให้ประกอบชิ้นส่วนเข้าที่พร้อมทดลองเปิดแก๊ส
แล้วสังเกตดูว่ายังมีจุดไหนที่ต้องปรับแก้อีกหรือไม่
ก็จัดการขยับให้เข้าที่ อาจบีบวงกระดาษฟลอยล์ให้แน่นขึ้นในจุดที่จำเป็นต้องปรับ
เมื่อสำเร็จ ก็จะได้ผลดังภาพด้านล่างนี้
การแก้ไขหัวแก๊สที่มีปัญหานี้ไม่จำเป็นที่จะต้องซื้ อใหม่เสมอไป
เพราะไม่ได้ก่อให้เกิดอั น ต ร า ยร้ า ยแ ร ง
ขอเพียงลงมือทำด้วยความระมัดระวัง
และปิดหัวแก๊สเอาไว้ในระหว่างขั้นตอนการสวมกระดาษฟลอยล์เข้าไป
เพียงเท่านี้ก็สามารถประหยัดเงินไม่ต้องซื้ อหัวแก๊สใหม่กันบ่อยๆอีกแล้ว
ที่มา krustory
