5 วิธีล้างกลิ่นคาว ของปลาหมึก กุ้ง กลิ่นคาวหายหมด

“ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ เข้าสู่เว็ปไซต์ ที่รวบรวมเรื่องเล่า ข่าวสาร ข่าวบันเทิง ประวัติคนดัง เรื่องเล่าในอดีต และความรู้รอบตัวมากมายเอาไว้ที่นี่”

วิธีล้างทำความสะอาดอาหารทะเลแบบหมดจด ไร้กลิ่นคาวได้เองง่ายๆ ดังนี้

5 วิธีล้างกลิ่นคาวของอาหารทะเล

1.น้ำส้มสายชู

ใช้น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะแล้วนำปลาหมึกที่ล้างทำความสะอาดแล้วมาคลุกให้ทั่ว ทิ้งพักไว้ 10 นาที

จากนั้นให้นำมาล้างทำความสะอาดต่ออีก 2-3 รอบ จะทำให้กลิ่นคาวหายไปได้

2.เกลือ

เกลือเป็นผู้ช่วยเรื่องขจัดกลิ่นคาวได้ดี โดยใช้เกลือ 1 ถุงเล็กต่อปลาหมึก 1 กิโลกรัมผสมกับน้ำ

แ้ล้วแช่ปลาหมึกไว้ 10 นาที แล้วค่อยล้างทำความสะอาด เพื่อเอาความเค็มออกจะช่วยลดกลิ่นคาวได้ดีด้วย

3.ปูนขาว

ผสมปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำสะอาด 1 ลิตรแล้วนำปลาหมึกมาแช่ไว้ประมาณ 10 นาที

แล้วล้างต่อด้วยน้ำสะอาดอีก 2-3 รอบ จะทำให้ปลาหมึกหมดกลิ่นคาวและเนื้อใสเด้งน่าทานด้วย

4.น้ำมะนาว

บีบมะนาว 1 ลูกผสมกับน้ำแล้วนำปลาหมึกลงไปแช่ 5-10 นาที แล้วนำไปล้าง

ทำความสะอาดตามปกติ จะทำให้กลิ่นคาวหายไป และเนื้อปลาหมึกจะกรอบอร่อยด้วย

5. สารส้ม

สารส้มผสมกับน้ำแล้วนำปลาหมึกมาแช่ประมาณ 3 นาที แล้วค่อย

ล้างทำความสะอาด 2-3 รอบ จะช่วยลดกลิ่นคาว พร้อมกับทำให้เนื้อปลาหมึกกรอบด้วย

ข้อมูลมีการสืบค้นจากอินเตอร์เน็ต และบางบทความอ้างอิงหนังสือ หรือมีการเล่าต่อกันมาเป็นทอดๆ หากผิดพลาดประการใด ทีมงาน ปัญญาชีวิตดอทคอม ต้องกราบขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย

เป็นยังไงกันบ้างครับ สำหรับเคล็บลับการล้างอาหารทะเล ให้ไร้กลิ่นคาวที่กวนใจหายไป และยังทำให้อาหารอร่อยขค้นอีกด้วย

ขอบคุณที่มา : krustory

 

Facebook Comments Box